Receitas

Bolo de Laranja Sem Óleo e Leite

Ingredientes:
4 ovos
2 xícaras de açúcar
1 copo tipo americano de suco de laranja
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento

Cobertura:
1 colher de sopa de suco de laranja
1 colher de sopa de suco de limão
1 xícara de açúcar

Modo de Preparo:
Separe as 4 claras e bata em neve, depois reserve.
Na batedeira coloque as 4 gemas, o açúcar e o suco de laranja e bata até ficar uma mistura homogênea, depois acrescente a farinha de trigo e o fermento. Por último misture as claras em neve e mexa com uma colher. Coloque em uma forma untada, com furo central.
Para a cobertura, bata todos os ingredientes no liquidificador. Com o bolo ainda quente despeje a cobertura sobre o bolo.